Veislumatseðlar

Ferðaþjónusta

Veislumatur fyrir ferðaþjónustu - ýmsar útfærslur

Ef þú ert með fyrirspurn varðandi innihaldslýsingar eða ofnæmis- og óþolsvalda í neðangreindum seðlum, sendu okkur línu á mulakaffi@mulakaffi.is og við hjálpum þér að finna rétta seðilinn sem hentar öllum veislugestum.

Jöklahlaðborð

Fiskisúpa með blönduðum fisk og skelfisk

Nýbakað brauð og smjör

Fiskur dagsins

Dill og fennel grafinn lax með hunangssinnepssósu

Gyoza með kimchi marineruðu grænmeti

Kjúklinglundir á teini

Reyktur lax, soðin egg, smælki, klettasalat og dill

Sítrónu- og piparrótardressing

Spicy tígirsrækjur með kúskús, kóriander og lime

Pastasalat með kirsuberjatómötum, grillaðri papriku og ítalskri steinselju

Sætkartöflu- og brokkolísalat með spínati og kókosflögum

Kartöflusalat með graslauk, papriku og sinnepsdressingu

Kaffi og sætmeti

Fyrirspurnir um ferðaþjónustu

Sækja matseðil á ensku

Nestispakkar

Nestispakki

Steikarsamloka með klettasalati bernaise sósu pikkluðum rauðlauk og steiktum sveppum

Pastasalat með kjúklingi, grilluðu grænmeti, kirsuberjatómötum og basil sinneps dressingu

Trönuberjaklatti

Grísk jógúrt með heimalöguðu músli og hlynsýrópi

Ávaxtabox

Vatn og appelsínusafi

6.900 kr/stk

Picnic box

Steak sandwich with rucola, bearnaise sauce, pickled red onion and fried mushrooms

Pasta salad with chicken, grilled vegetables, cherry tomatoes and basil mustard dressing

Cranberry cookie

Greek yoghurt with house made muesli and maple syrup

Fruit salad

Water and orange juice

Lágmarkspöntun á nestispökkum eru 5 stk

Fyrirspurnir um ferðaþjónustu

Grillveisla

Kokkarnir okkar mæta á staðinn og sjá um veisluna

Forréttir

Rjúkandi villisveppasúpa og brauð

Steiktar "spicy" risarækjur með kúskús, myntu, granateplum og hvítlaukssósu

Grillaður lax með reyktu sellerírótarmauki,sætum apríkósum og dillmajónesi

Á grillið

Kjöt og fiskur á grillið og steikarpönnuna veljið 2 tegundir

Lambaprime með hvítlauk og blóðbergi

Nautalundir í villisveppakryddhjúp

Harissa marineruð kjúklingalæri

Steinbítur með tómat chilisósu

Fyrir grænmetisæturnar

Grilluð blómkálssteik tómatsalsa og graslaukssósa

Meðlæti

Blandað salat með kirsuberjatómötum parmesan og jómfrúarolíu

Sætkartöflu og brokkolísalat með spínati og kókosflögum

Byggsalat með með blönduðum sveppum aspas og vatnakarsa

Kartöflusalat með vorlauk, papriku og beikoni

Sósur

Chili trufflu bernaise

Hvítlauks lime dressing

Eftirréttur

Karamellubrownie og súkkulaðimús

Fyrirspurnir um ferðaþjónustu

Sækja matseðil á ensku

Grillpakki

kokkarnir okkar hafa allt klárt og þú sækir til okkar

Veljið 2 kjöttegundir

Lambaprime með hvítlauk og blóðbergi

Nautalundir í villisveppakryddhjúp

Grisahnakki bbq

Harissa marineruð kjúklingalæri

Steinbítur með tómat chilisósu

Fyrir grænmetisæturnar

Grilluð blómkálssteik tómatsalsa og graslaukssósa

Meðlæti

Blandað salat með kirsuberjatómötum parmesan og jómfrúarolíu

Sætkartöflu- og brokkolísalat með spínati og kókosflögum

Maís með hvítlauk og kryddjurtum

Kartöflusalat með vorlauk, papriku og beikoni

Sósur

Chili trufflu bernaise

Hvítlauks lime dressing

Eftirréttur

Karamellubrownie og súkkulaðimús

Lágmarkspöntun fyrir 10 manns

Fyrirspurnir um ferðaþjónustu

Sækja matseðil á ensku